我學(xué)會理事郜海燕研究員帶領(lǐng)研究團隊
赴多地科技服務(wù)，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)
2020年3月2-3日，我學(xué)會理事、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品研究所郜海燕研究員帶領(lǐng)其研究團隊，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)和種植專業(yè)合作社等開展多方調(diào)研和科技服務(wù)，幫助解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)難題。
3月2日，郜海燕研究員一行3人服務(wù)小組，先后深入浙江冒個泡電子商務(wù)有限公司、浙江紅蓋頭農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間和實地，調(diào)查疫情給生鮮電商物流和加工企業(yè)帶來的困惑，指導(dǎo)獼猴桃貯藏保鮮和物流包裝技術(shù)、葛根安全加工技術(shù)，并針對問題提出解決方案。
3月3日，郜研究員團隊趕赴遠(yuǎn)離市區(qū)的塘源口鄉(xiāng)，實地調(diào)研江山市神農(nóng)獼猴桃專業(yè)合作社的獼猴桃基地，重點詢問獼猴桃銷售和春季管理生產(chǎn)中遇到的問題，討論產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式和路徑，指導(dǎo)可利用現(xiàn)代冷鏈物流和電商積極拓寬獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，拓展全國銷售半徑。
郜研究員團隊隨后到浙江松興食品有限公司（江山）和浙江秋梅食品有限公司（建德）調(diào)研。在調(diào)研過程中她們發(fā)現(xiàn)疫情對松興高品質(zhì)蜜餞類產(chǎn)品在國內(nèi)外的訂單、銷售和出口影響很大，預(yù)估將對企業(yè)造成重大影響。而秋梅倒篤菜等產(chǎn)品尚未受到?jīng)_擊，這是因為依托電商平臺銷售的結(jié)果。目前企業(yè)面臨的最大問題是復(fù)工人手嚴(yán)重不足，產(chǎn)能跟不上市場需求。
郜研究員團隊在認(rèn)真聽取不同企業(yè)面臨的問題和困惑后，出謀劃策，并立即動員聯(lián)系全國多方力量開展幫扶。她們的工作受到各方的充分肯定，并高度評價說：你們是疫情中逆行的勇敢的科技尖兵！
